Kate's Land

是的, 辣妹兒黃阿凱 just turned 30~ 安狀? 人家說 30一枝花 (有嗎??) 今天上午老張跟凱特處理完房事(老張說, 那就是黃阿凱 30歲的生日禮物!! ) 下午沒地方可以去, 天氣又冷, 就先回老張家裡, 因為啊...舞導老師凱特, 要指導即將在公司尾牙時主持的老張的舞步~ 在老張家看老張排的舞 & 跳舞...凱特當然是笑到噴飯~ ( 有看過高個子的公雞嗎? 哇哈哈哈~) 但是看到這樣另一面的老張, 也真是個難得的經驗餒~ 總之, 凱特稍微的舞術指導之後, 相信老張在自家的尾牙舞台上, 會有不錯成績喔!!

那就切入重點啦~ 話說已經是一半桃園人的凱特, 經過這陣子找房奔波....無意間經過位於桃園中正藝文特區附近的 "夏慕尼", 愛哭愛跟路的凱特當然要趁自己生日來給老張卡油...喔不是不是, 是塞奶~~ "老張我好想吃喔, 我們去吃好不好...??" 當然啦, 前提是老張才剛辦了花旗卡, 原本我們都以為會有啥買一送一的優惠, 後來進入店內詢問, 才知道根本只有九折呢...) 但是...凱特愛吃心意被老張發覺, 所以餒, 自己說自己疼某的老張, 當然是手一攤 + 眼睛一閉, 帶凱特進入用餐囉!!!

高級 "皮安諾"點綴下 餐廳更是氣氛滿點~~

鐵板區~~

 周邊環境...感覺好有 WEGO摩鐵的裝潢 fu喔...

夏慕尼鐵板燒, 是王品餐飲事業集團旗下餐廳, 凱特跟老張在一起度過的第一個生日, 我們是去吃王品牛排( 點這裡) , 老張去年 32歲生日, 我們是去吃西堤( 點這裡), 凱家之前慶祝母親節, 也吃過陶板屋( 點這裡), 凱特之前公司員工聚餐, 則是吃了聚火鍋... (怎樣?? 凱特是在細數自己吃了多少次同一集團的餐廳嗎?? )

燈燈...."今日菜單", 依照此集團做法, 菜色應該會隨季節做調整才是~~

桌面上的是沾醬  有玫瑰鹽 & 蒜味美乃滋醬, 跟洋蔥~~ 桌子裡面有做燈光, 透著藍色桌面折射出像是 "浪區吧"的光芒, 在這邊用餐, 連水杯都高級了起來~~ (廢話...這又不是一人NTD99, 吃到飽的鐵板燒!! )

首先是開胃菜的部分, 服務生在上菜的時候, 西嚕呼嚕念了菜名, 但凱特壓根沒記得咧~~ 總之, 只有聽到要 "從右吃到左"~ 右邊的是蝦, 然後有類似果凍的東西包裹著, 裡面有酸酸的, 類似水果的食材.... 左邊是無花果跟一片類似煙燻肉的東西...都是一口吃, 但是.... 在不到 10度的氣溫下, 吃冰冰冷冷的開胃菜, 還是讓凱特一直哇哇叫~~ ( 凱特你真難伺候耶!!  ) 後方的白盤 + 奶油刀 + 奶油...是吃麵包的時候會用到的喔~~ 由於麵包比較陽春, Kate不再拍照做介紹~~ 順帶一提, 原來...吃夏慕尼, 店家全程提供香檳啊?? 讓凱特跟老張超爽的~~ 老張, 感謝你狂用香檳祝賀凱特:  30一枝花生日快樂喔!!

那就來到湯囉~~老張點的是象拔海鮮湯

凱特點的是牛肝菌菇濃湯

看到這裡各位, 一定覺得怪弊了....湯咧??? 喔喔, 原來....這是一個噱頭耶, 就是啊.......鐵板主廚, 會把湯, 放在鐵板上加熱優  待加到一定熱度, 服務生端上這個 "湯的內容物"上桌, 然後餒, 廚師把熱好的湯, PASS給服務生~~ 服附生再把湯加到碗盤裡  就是一個噱頭.....凱特只能說... 有屌!!

沙拉部分, 老張點地中海陽光沙拉, 老張這沙拉上的鮪魚, 是經過主廚於鐵板上烹煮過的喔, 十分的軟嫩呢(上頭灑有 CHEESE喔, 有看出來嗎?)~~搭配左方沾醬, OH...YUMMY~~

凱特點軟殼蟹沙拉, 其實..算是凱特點到一道失策料理, 因為凱特討厭吃炸物, 居然還傻傻點軟殼蟹...( 不然凱特你以為軟殼蟹的出場方式, 是像龍蝦這樣一片片喔??  )

那上主菜之前, 是不是要給大家看看鐵板主廚英姿啊?? 凱特喜歡後方那位胖主廚 - 因為老練, 所以話多嗎?? 哈哈, WE這邊這一位, 老是保持靦腆的一抹害羞微笑 - 害羞主廚在處理的, 是等一下老張點的鴨胸喔 ( 結論: 凱特愛話多主廚...)

老張點的白蘭地鴨胸, 沒試過鴨肉排餐的我們, 襪....原來高級鴨肉是那麼軟嫩啊?? 吃起來口感類似牛排憂, 大推~

凱特點的普羅旺斯雞排海鮮雙拼, 說到這, 凱特又欠揍了...Kate今晚想換感覺...so I didnt order steak...I ordered 雞排instead...but I actually dislike to have chickens....更不愛吃皮焦焦的雞肉.. (因為感覺就跟 "炸物"一樣...) 所以, 這一道菜, 沒被凱特吃幾口, 凱特就跟老張交換吃了...( 盤內右邊的是鱈魚~)

吃到一半, 服務生送上櫻花蝦炒飯( 其實凱特剛剛眼睛有喵到, 這櫻花蝦炒飯, 是另一位主廚, 在另一區的鐵板區, 現做的唷~~) 裡面有明太子跟櫻花蝦, 炒的真是太棒啦!! ( 老張頻說好吃優!!)

在鐵板區算是 "吃飯", 至於飲料跟甜點餒, 服務生帶我們上到 2樓囉, 目前沒有客人上來用甜點, 凱特快來拍拍這寬敞的感覺!!

當然要來拍拍凱特跟阿乖的慶祝照~~ 唉, 凱特怎麼看起來那麼像大嬸啊 ~ ( 服務員, 你手太抖囉...)

老張點的甜點: 冰心濃漿巧克力, 就是香草冰淇淋被淋上熱熱 chocolate, 吃起來啥口感凱特不知道....因為凱特已經飽到天庭蓋, 沒有嘗試老張這道甜點

凱特的百香鮮果奶酪, 天啊...奶酪超扎實的好好吃喔, 加上旁邊的水果, 真是讓凱特雖然飽到天庭蓋, 還是要吃光光的料理!!

飲料, 就是熱香桔茶跟奇異果汁

熱桔茶做的很好, 不甜, 很純, 對於一直褲褲掃的老張來說, 真是極品 , 但是貪心凱特一把抓過來把熱桔茶幹光, 完全不在乎褲褲掃的老張 ( 我壽星耶!!)

今天感謝阿乖幫凱特慶生, 阿乖今天開車在路上,  一直說: 人生進階了, 人生進階了....不知到明年此時, 會不會碰出一個小老張還是小凱特?? 請大家拭目以待, 哈哈!!!