Kate's Land

凱特美食團於中國新年前後短暫關閉之後, 這陣子終於重新開團, 今天相揪來吃凱特之前已經跟老張 + 凱妹吃過的新疆餐廳, ( 帕米爾新疆餐廳 北市羅斯路三段 286巷 4弄 12號 02 - 23673707) 凱特沒去過新疆, 不知道怎樣的新疆餐廳才算正點~ 且聽說公館這一家餐廳的 owner, 還是個韓國華僑 ( 跟新疆一點關係都沒有唷!!!) 但所謂好吃無國界 ( 有這種說法嗎??) 今晚凱特就約了爐主任, Susan跟 Joanna來試看看囉!! ( 還順便預約了7月的日本料理團咧, 哈哈!!) 凱特有很嚴重的新疆, 土耳其...回教料理迷思~ 不知道這跟在澳洲交往過的土耳其男友有沒有關係? 感覺受他的飲食薰陶很深???? ( 最好這一句話不要讓老張看到啊!!! 不然老張會無法理解他怎麼還是無法說服我吃內臟跟蚵仔麵線.......)

店家的裝潢很簡單, 乾乾淨淨的牆面放張幾張大汗風光的照片, 不然就是這個好吃的馕跟烙餅的照片, 凱特對這一類的東西真的絲毫沒有抗拒的能力, 我好愛吃這些麵食!!!! ( PS: 凱特討厭吃米飯)

菜單其實很簡單, 不過多了幾個貼紙, 價格跟幾年前老張帶我來的那次相比, 有些東西都漲價了呢!!

我們點了一個羊肉的馕包肉(NTD 180) 馕的口感很香, 外皮灑上芝麻, 外酥內軟, 蘸上這個醬汁, 一起放在嘴裡咀嚼, 襪~ 真是人間美味, 我們點的是羊肉口味的, 若你不吃羊, 你還有牛肉的選擇唷!!

今天我們雖然 4個女生一起來用餐, 但是我們才點兩道菜, 一道是上述的馕包肉, 另一道就是這個以啤酒加高湯配上馬鈴薯燉煮的大盤雞 (NTD 400) 說到這大盤雞, 還真得是很大盤, 大家知道份量有多大嗎?

跟 Kate的臉放在一起照不清楚的話, 請拿旁邊跟碗一樣大的盤子比較~ 真的是無敵大盤啊!! ( 讓凱特有一種在長灘島吃大漢堡的錯覺, 哈哈!!) 大盤雞口味微辣, 配上附贈的香 Q有嚼勁的腰帶麵, 醬汁和著腰帶麵.....真的讓我們一口接一口, 吃到欲罷不能~ 雞肉已經燉到軟爛, 馬鈴薯也煮得很入味兒, 我想要是大家把醬汁打包回家, 加熱後用馕或是烙餅蘸著吃, 這樣也是很美味的一餐耶!!

飲料部分, 其他三位都選了有酒精成分及花蜜跟穀物的 - 卡瓦斯(NTD 50), 至於凱特, 則是選擇很多人都說喝起來像臭酸而不敢嘗試的 - 酸奶(NTD 50)

點心的部分, 凱特點了炸牛奶(NTD 60) 其實就是牛奶布丁裹粉下去炸, 這道甜點吃起來有點油, 尤其我們主餐都是油膩膩的大肉, 感覺有點不舒爽, 凱特朝思暮想的這類甜點, 是曾在秦味館吃過的 - 蒙古炸奶豆腐, 我到現在都還在懷念那個味道!!!!

今天跟美食團員用完晚餐, 就散步到後面汀洲路上寵物店去買禮物給我們的寵物, Susan買了貓咪用品, 爐主任則是買了 2隻新的魚要搭配她的大魚缸, 至於凱特之前養的孔雀魚, 自從上一次無故被黃金鼠害死好多隻之後, 我想等他們乖乖長大一陣子再幫他們添新朋友好囉~

順帶一提, 位於寵物店旁邊的餐廳, 就是凱特即將於周五要跟 Winnie去吃的 - 貳樓, 滿心期待ing!!!